Hutan merupakan sebuah kawasan hutan yang memiliki sumber daya yang begitu melimpah. Di dalam hutan terdapat sumber daya hutan (SDH) yang bisa dimanfaatkan oleh manusia atau pun makhluk hidup lainnya. SDH hutan bisa dibedakan menjadi dua; hasil hutan kayu dan hasil hutan non kayu.
Hasil hutan kayu adalah hasil hutan dari pohon-pohon berkayu. Kayu menjadi sumber kebutuhan hidup manusia dari ribuan tahun lalu. Dari zaman dulu manusia sudah memanfaatkan kayu untuk bahan bangunan dan sumber energi (kayu bakar). Sekarang kebutuhan kayu semakin meningkat namun tidak seimbang dengan ketersediaan kayu di hutan yang terus berkurang.
Hasil hutan non kayu adalah segala hasil hutan selain kayu. Hasil hutan non kayu terbagi atas dua; hasil hutan non kayu nabati dan hasil hutan non kayu hewani. Hasil hutan non kayu nabati merupakan hasil hutan non kayu yang berasal dari tumbuhan seperti; tumbuhan obat, damar, rotan, getah, buah, dan kulit kayu. Sedangkan hasil hutan non kayu hewani merupakan hasil hutan non kayu yang berasal dari hewan seperti binatang buruan, madu, burung walet, kulit, dan lain-lain yang bisa dimanfaatkan dari hasil hutan non kayu hewani.
